Fas’a seyahat etmenin gerçekleri: antik şehirler, karlı dağlar ve ünlü riyadlar

Canlı bir labirentte uyandın. Bu ortaçağ şehrinde, geçmişi 1.200 yıldan daha eskiye dayanan 9.000’den fazla cadde vardır.

Fas’ın en eski şehirlerinden biri olan Fez’in enerjik çılgınlığına rağmen, kentsel bir vahada yuvalanmış durumdayım. Buna riad veya lüks Fas misafirhanesi denir. Bono sonunda aradığını burada buldu: Müziği tam da burada iki hafta boyunca yazıp kaydetti. U2 için yeterince iyiyse, benim için de yeterli.

Küçük grup turlarında uzmanlaşmış Intrepid Travel ile Fas’ın ihtişamını keşfedin. Ne büyük bir nimet. Tecrübeli bir gezginim ama bu düzeyde bir macerayı tek başıma yaşamamın imkanı yok.

Devamını oku:
* Otantik, geleneksel, lezzetli: sokak yemekleri için dünyanın en iyi destinasyonları
* Travel Insider: iPhone’unuzda inanılmaz fotoğraflar nasıl çekilir?
* Meknes, Fas: Bu sıradan şehrin önemli bir çekiciliği yok ama olağanüstü

Bedevi ailelerle yemek yemekten en iyi otelleri bulmaya – kelimenin tam anlamıyla telefon haritalarının kolayca karıştığı binlerce dar sokak arasında – Fas’ın en iyi yerlerini kaçırırdım. Ve yol boyunca birkaç gri saç topladım.

Ayrıca yeni bir şey deniyoruz – Intrepid’in Premium Turları. 2021’de lanse edilen, daha iyi konaklama, daha deneyimli rehberler ve daha fazla yemek gibi ek avantajlar sunuyor – bunlardan sadece birkaçı.

Grup turları hakkında aklımda kalan sorulardan biri, perde arkasında gerçekte ne olduğudur. Ve gerçekten hak ediyorlar mı? Bunun temeline inmek için sizi günlük süt ürünleri yolculuğumdan geçireceğim.

İlk gün

Christchurch’ten 25 saatlik bir uçuşun ardından Fas’ın en işlek şehrine vardık. Kazablanka’nın dinamik bir nabzı var: kozmopolit bir şehrin damarlarında dolaşan eski dünyanın büyüsü. Bu heyecan verici. ve meşgul. Bu nedenle havalimanında yakınlarını bekleyen binlerce insan arasında büyük bir kırmızı kalın tabela görmek bizi çok mutlu etti. Teslim alma, tüm premium turlara dahildir.

Otelimize yerleştikten sonra rehberimiz yarbay Abdul Rahim tarafından karşılandık ve kendisine Abdul dememizi istedi. Grubumuz hem Avustralya’dan hem de ABD’den sadece sekiz konuktan oluşuyor ve hepimiz anında tagine’den oluşan hoş bir akşam yemeğine tıklıyoruz. Geçmişi yüzyıllar öncesine dayanan bu geleneksel yemek, zamanın tadına direnmiştir. Toprak kapta pişirilen sebze ve baharatlarla yavaş pişirilmiş et içerir. Turumuz daha yeni başlamıştı ve damak tadımız çoktan kutlamaya başlamıştı.

İkinci gün

Günümüz bir sürprizle başladı. Hassan II Camii, dünyanın en büyük camilerinden biridir. Altı yılda 6.000’den fazla usta tarafından yapılmıştır. Hassas çalışma, karmaşık kaligrafiden Kazablanka silüetini delen yüksek minareye kadar uzanıyor. Aynı zamanda ülkedeki gayrimüslimlere açık olan tek camidir.

Her gün on binlerce insan ziyaret ediyor, ancak Intrepid daha açılmadan grubumuzu özel bir tura çıkarmayı başardı. 20.000’den fazla tapıcı için tasarlanmış bir din harikasının içinde sadece on kişiydik. Ruhani bir deneyimdi.

Daha sonra ülkenin dört imparatorluk şehrinden biri olan Meknes’e gitmek üzere minibüsümüze bindik. Orada, ülkenin en ünlü padişahının ayrıntılı bir türbesi de dahil olmak üzere, bir cazibe hazinesi çevresinde hızlı bir tur attık.

Sonraki durak: Volubilis. Bu çarpıcı site, ayrıntılı mozaikleriyle antik görkemli binaların kalıntıları arasında yürüyebileceğiniz Afrika’daki en iyi korunmuş Roma harabesidir.

Günümüz dünyanın en iyi korunmuş ortaçağ şehirlerinden biri olan Fez’de sona erdi. Orada, yerel bir ailenin büyük evlerinde yemek yedik ve burada Bayan Shadia bize eski aile pastil tarifini tanıttı. Bunlar, lezzetli et ve tatlı bir dış tabaka ile doldurulmuş hamur işleridir. Garip görünüyor ama lezzetli.

Hava karardıktan sonra Bono’nun meşhur olduğu riyada vardık. Bir dizi dar sokaktan (isimsiz), sonraki iki gece için evimiz olan Riad El Yacout’a götürüldük.

üçüncü gün

Bir rüyada uyandık – evimiz bir film setinden fırlamış gibi görünüyor. Merkez parça, ortasında büyük bir çeşme bulunan, birden fazla katı kapsayan dramatik bir avludur. Burada, suyun yanında, hepimiz kahvaltımızı ziyafet çekmek için toplandık.

Intrepid’in birçok güçlü yanlarından biri, harika rehberlerin kullanılmasıdır. Sadece Abdul liderliğinde değil, her büyük durakta bize katılan uzman bir yerel rehberimiz var. Ve burada, Fez’de çok önemli.

Antik kent, Kuzey Afrika’da Medina olarak bilinen duvarlarla çevrili bir kasabaya sıkışmış 9.500 sokak içeriyor. Bu, tüm Auckland’da muazzam bir labirente hapsedilmiş ve duvarlarla çevrili sokakların sayısına eşittir.

Günlük rehberimiz Aziz Hi burada doğdu ama yine de bazen kayboluyor. Aziz grubun ön tarafını işgal ederken, Abdul orta çağ labirentinde güttüğümüz gibi arka tarafı izliyor.

Aziz bize şehrin hareketli çarşılarını, antik tabakhaneleri, muhteşem sarayları ve dünyanın ilk üniversitesini ve diğer pek çok yeri gösteriyor.

Dünyanın en büyük şehri olan Fez’de arabalar yerine eşekler var, hareketli sokakları insan kovanına benziyor. Bale dansı, yüzlerce yıllık gelenekten ilham alan bir ritimle akıyor. Şehrin sessiz kaosu, rehberlerimiz olmadan hiçbirimizin takdir edemeyeceği bir manzara.

dördüncü gün

Bu sabah dağlara gidiyoruz. Yolda bir Berberi ailesiyle öğle yemeği için durduk. Bunlar, bazıları hala asırlık göçebe yaşam tarzlarını sürdüren Kuzey Afrika’nın yerli halkıdır. Çorak dağların arasında misafirperverlikleri bir sıcaklık ve nezaket vahasıydı.

Oradan, otobüsümüz Kuzey Afrika’nın en yüksek zirvesine ve en güzel kutsal alanlarından birine ev sahipliği yapan Atlas Dağları’na doğru hızlandı. Yol boyunca develer ve maymunlar gördük.

Widiane Resort, tepelerle çevrili geniş bir lagüne bakan sonsuzluk (evet çoğul) havuzları ile genişleyen beş yıldızlı bir inziva yeridir. Biraz Fas’taki Queenstown’a benziyor – çok daha küçük bir ölçek dışında.

Otel, biri kale benzeri bir binada olmak üzere üç restorana sahiptir ve biz burada lüks bir akşam yemeği için toplandık. Yemek lezzetliydi.

beşinci gün

Şafak vakti, ilk ışık huzmeleri dağları altın rengine boyarken uyandık. Panoramik manzara eşliğinde zengin bir büfeden sonra grup, gölde keyifli bir tur atmak için bir tekneye bindi. Tekne durduğunda öğle yemeği servis edildi ve o muhteşem bir yalnızlık içinde sürüklendi. Görüntüler ve seslerle geçen yoğun birkaç günün ardından, hafif dağ esintisi ile rahatlamak, duyulara yatıştırıcı bir merhem oldu.

Akşam hepimiz göle bakan başka bir gün batımı yemeği için toplandık. Mavi gökyüzünün yerini yavaş yavaş parıldayan yıldızlardan oluşan bir panel alırken sohbetimiz gecenin derinliklerine kadar devam etti.

06. Gün

Minivanımızı dağların arasından başka bir geziye çıkardık – bu sefer Fas Krallığı’nın baş tacı olan Marakeş’e.

Abdul’in anlattığına göre şoförümüz Muhammed’in memleketinin yanından geçmek üzereydik – gruptan biri şaka yollu bize gidip tipik bir şehir evinin nasıl göründüğüne bakabilir miyiz diye sordu.

20 dakika içinde otobüsümüz dışarıda park etti ve her yöne doğaçlama bir atıştırmalık ziyafeti uçuşuyordu. Mohamed, ailesi için yurt dışından gelen turistleri ağırlamanın bir onur olduğunu ve misafirperverliklerinden hepimizin onur duyduğunu açıkladı.

Fas’ın en yüksek şelalesinde bir mola daha verdikten sonra tanıtmaya gerek olmayan bir şehre varıyoruz: Marakeş. Burada iki gecelik konaklamamız için başka bir süslü Riad’a adım attık.

yedinci Gün

Marakeş büyülü bir yer. Karla kaplı dağların bakışları altında, modaya uygun kafelerin yanında antik konaklar bulunabilir. Antik yöntemlerle yapılan geleneksel ürünler, modern butiklerin yanında yer almaktadır. Ve tüm bunlar hareketli sokaklardan oluşan bir labirente sarılmış durumda.

Grubumuza bir öğleden sonra alışverişinden önce ana siteler turu verildi. Son akşam yemeği için çatıda toplanıyoruz, ufka hakim olan kırmızı kumtaşı. Hepimiz manzaranın tadını çıkarmak istiyorduk ama bunun birlikte son gecemiz olduğunu bildiğimizden, çoğu zaman ortak anılarımızı özümseyerek geçirdik.

sekizinci gün

Riad’ın çatı katında kahvaltı ettikten sonra yollarımızı ayırdık. Bu güzergahı bir araya getirmeye çalışmanın yüzlerce saat planlama gerektireceğini biliyorum – ve hiçbir şekilde iyi olmayacaktı.

Intrepid’in sırrı, bu muhteşem ülkenin insanlarını, yerlerini ve manzaralarını ilk elden tanıyan yerel rehberler kullanmaktır. Yapacak tek bir şey kalmıştı: arkanıza yaslanın ve hayatımın yolculuğunun tadını çıkarın. Ve ömür boyu arkadaş edin.

daha fazla bilgi:

Intrepid, kişi başı yaklaşık 800 dolardan 4.000 doların üzerine kadar çeşitli Fas güzergahları sunuyor. Turlar birkaç günden birkaç haftaya kadar değişir.

Sekiz günlük Fas Öne Çıkanlar turumuz, ücretsiz havaalanı transferleri, birçok yemek, daha iyi konaklama seçenekleri ve bahşişler dahil olmak üzere kişi başı 2.547 dolardan başlıyordu. Intrepid, dünyanın en büyük seyahat B-Corp şirketidir ve karbon nötrdür. Her tur bir karbon dengelemesidir. görüldü: intrepidtravel.com/nz/morocco

Oraya gidiyoruz: Emirates, Qatar ve Etihad Airways (Sydney üzerinden), Orta Doğu’daki merkezleri üzerinden Kazablanka’ya uçuşlar sunuyor.

Sağlık ve güvenlik: Güvenli Seyahat, Fas’ın Seviye II veya IV derecesine sahiptir, “aşırı dikkat gerekir”. En son tavsiyeyi buradan okuyabilirsiniz: safetravel.govt.nz/morocco

Bu hikaye, yazara ev sahipliği yapan Intrepid ile bir editoryal ortaklığın parçası olarak üretildi. Ortaklığımızın içeriği hakkında daha fazlasını buradan okuyun.