Haftanın Mutfağı: Yüzyıl ortası tarzı Londra’daki hakimleri şaşırttı

Mutfak tasarımına o kadar çok şey giriyor ki, acele etmek isteyeceğiniz bir şey değil. Ancak St. Heliers’deki yeni evindeki bu büyük mutfağın tasarımcısının bir plan yapmak için sadece üç haftası vardı.

Auckland’daki Kitchen Architecture’dan Tony Roberts, inşaatçının çalışmaya başlamaya hazır olduğunu ve mal sahiplerinin üç talebi için “hayır, bunu yapamayız” diyen başka bir dolap tasarımcısıyla zaten konuştuklarını söylüyor.

Tasarımcı, “Evin olağanüstü mimari tasarımı, işin yapılmasına yönelik öncü bir yaklaşımı hak ediyordu” diyor. Müşteriler Plan B’yi seçerek hemen dört “tamamen farklı” tasarım şeması sundu.

Roberts ipucunu evin yüzyıl ortası estetiğinden ve sahiplerinin doğal malzemeler ve mobilya görünümünden oluşan benzersiz bir tasarım arzusundan aldı. Ve mutfak sadece olarak listelendi Prestijli SBID Uluslararası Ödülleri’nde finalistlerden biri Londra’da oylama artık açık.

Devamını oku:
* Haftanın Mutfağı: Aile Alanı Gerçek Bir Kazanan
* Haftanın Mutfağı: Bu Fırtına Houzz’u Ele Geçirdi
* Haftanın Mutfağı: Cihaz Dostu Konut Mutfağı

Dört kişilik bir ailede ev şefi olarak çalışan tasarımcı, moda tasarımı geçmişine sahip müşterisi Helen’in malzeme kadar ayrıntıların ve bitişin de önemli olduğunu bildiğini söylüyor. Bunun tasarım üzerinde güçlü bir etkisi oldu.

Mutfak büyük bir L oluşturur – L harfi meşe dolap ve ada şeklinde rezonansa giren bir motife dönüşür. Aynı şekilde, ahşap kirişlerin kullanımı, “kıvrımlı” adada tekrar eden dikey, doğrusal ve biçimlendirici bir öğe yaratır.

Ancak, kirişlerin üretimi kolay değildi, diyor Roberts. “Uzun, ince paneller, panellere takıldığında bükülme eğilimindedir. Dolap yapımcılarımız, eski tarz ticaret becerilerini ve kalıplarını kullanarak bunu yendi. Mil makinelerinin tozunu aldıktan sonra, kirişleri adanın eğriliğini süslemek ve onları 3’e sıkıca tutmak için el işçiliğiyle yaptılar” yüksek duvarlar metre.

“Sadece eğlence için, adadan bir toplanma yeri yaratmak için ince bir eğri oyulmuş. Zarif bir şekilde hazırlanmış her bir dar parça, radyal modülasyon mühendisliği, 3D modelleme teknolojisi ve 1970’lerin desen oluşturma teknikleri kullanılarak eşit aralıklarla yerleştirilmiş.”

Sakin güzelliği ve doğal karakteri nedeniyle tezgahlar için şampanya oymalı kuvarsit seçildi. Roberts, “Sentetik damar ve sıcak tonlar meşe ağacını güzel bir şekilde tamamlıyor” diyor.

Mutfağın ana özelliği, yan taraftaki masa ile aynı hizada olan kesintisiz bir çerçeveye sahip dramatik uzun penceredir.

Tasarımcı, “Helen, peyzaj penceresinden çimenliğinin ‘orada’ hissetmesini istedi” diyor ve ekliyor: “Bu kusursuz çerçeveyi elde etmek için, taşı ve üç çevreleyen paneli, cam çıkıntıyla hafifçe hizalanacak şekilde dikmelere derinden gerdik ve hafifçe üst üste bindirdik.

Pencerenin üstündeki uzun meşe dolaplar ve alttaki beyaz çekmeceler yatay ritmi arttırır ve birbirine mükemmel şekilde uyar.

Roberts, “Üç seviyedeki yumuşak LED aydınlatma, uzun süzülme efektini vurgulayarak ritmik bir simetri hissi katıyor” diyor. “Armatürler, ışığı eşit bir şekilde yaymak ve gölge olmamasını sağlamak için hem ortam hem de görev aydınlatması ile parlamayı önlemek için kasıtlı olarak gizlenmiştir.”

Sahibi, mutfak mobilyalarının görünümünü bozmamak için uzun aletleri saklamak istediğinden, bu aletler açık bir lavabo ile birlikte yanlara yerleştirildi.

Roberts, “Fırın duvarının tamamı, kritik pencere çevresinde hava geçirmez bir kurulum sağlamak için tek bir lake blok olarak inşa edilmiştir” diyor. “Başka bir sürpriz unsuru ören, bir parça kömür içinde duran iki fırın, mutfağa girişi tasvir ediyor.”

Tasarımcı, kepçenin pişirme ve meyve suyu sıkma gibi “dağınık işler” için kullanıldığını söylüyor. Köpüklü su musluğu ve ilave bulaşık makinesi vardır.

“Temel akış ve çalışma ortamını sağlamak için faaliyet alanları ve erişilebilir depolama titizlikle değerlendirildi ve optimize edildi.”

Ayrıca ev işleri ve oyuncaklar için depolama sağlayan gizli bir ev planlama alanı da bulunmaktadır. Özel meşe gömme düğmeler, kaplama kapının ön yüzüne ve yanına düzgün bir şekilde katlanırken, iç kısımdaki iki masif meşe çekmecesi basit yuvarlak parmak delikleriyle yapılmıştır.

Roberts, mutfağın geçen yıl 4. kat kapanmadan iki gün önce kurulması gerektiğini söyledi. “Daha az panik olana kadar beklemeye ve 3. seviyeye kadar beklemeye karar verdik.”